餐厅的设计为餐厅提供不同的装饰设计。 配置好的餐厅,就能创造舒适的就餐环境,为酒店增添色彩。 你怎么把握餐厅的设计? 餐厅的设计从七个方面来看。
(一)接待区
请设置在餐厅的入口,或者在电梯之间连接餐厅的通道,设置在显眼的位置。 接待大厅宽敞,装修豪华,光线充足。
)二)宴会单间
宴会是人们在饮食生活中常见的社交活动形式。 简而言之,就是通过饮食来进行人际间的感情交流,促进以各种目的为目的的人际交流活动。 从国家之间的交流,到平民的婚丧嫁娶,几乎都是以宴会活动的形式进行的,因此宴会成为饮食文化研究的重要内容。 许多星级酒店都有不同风格的宴会厅来服务不同需求的客人。 酒店隔断的设计更巧妙,可以把小宴会厅变成大宴会厅。
(三)家具
餐厅的座位和餐桌是根据人体工程学原理设计的。 座位之间的空间便于客人出入,便于客人变换姿势。
(四)照明
中国餐馆使用温暖的光源照明,照明充分。 根据设计主题的不同,选择合适的灯光组合,效果会更好。 避免灯光直接照射到客人身上。
(五)餐具
选择高级的材质,突出搭配,根据料理的不同选择不同的餐具。
(六)菜单
菜单设计必须美观,维护良好。 这样可以给客人带来舒适的心情。
良好的餐厅设计、合理的布局,为客人带来舒适的就餐体验。